Είναι η πιο τυπική πάπια, από την οποία κατάγεται και η κατοικίδια. Παίρνει το όνομά της από την εμφάνιση του αρσενικού, το οποίο έχει γυαλιστερό πράσινο κεφάλι με στενό, λευκό κολάρο. Η πρασινοκέφαλη είναι ένα από τα είδη αγριόπαπιας τα οποία συναντούμε σχεδόν σε όλο το μήκος του βόρειου ημισφαιρίου και την Ωκεανία και όπως προείπαμε και στην χώρα μας, η οποία αποτελεί ένα από τα μέρη στα οποία διαχειμάζει, περάν και της ύπαρξης κάποιων μικρών μονίμων πληθυσμών. Οι ονομασίες της πρασινοκέφαλη αγριόπαπιας κατά τόπους ποικίλουν, ενδεικτικά θα μπορούσαμε να αναφέρουμε μερικές από αυτές όπως, πρασίνι, Γερμάνι για τα αρσενικά ή Καστανή, Ρώσσα κλπ για την θηλύκια. Είναι μία αφρόπαπια, δηλαδή δε βουτά μέσα στο νερό για να βρει την τροφή της, αλλά χώνει μόνο το ράμφος της. Το πάνω μέρος του σώματός της είναι σκούρο σταχτί, ενώ το κάτω ανοιχτόχρωμο. Η ουρά είναι λευκή, τα πόδια πορτοκαλί και το ράμφος κίτρινο. Η θηλυκή είναι πιτσιλωτή και καστανόξανθη. Από τις μεγαλύτερες πάπιες και τις πιο βαριές στην Ευρώπη . Τρέφεται με υδρόβια φυτά, έντομα, ψάρια, βατράχια, σκουλήκια. Φωλιάζει στο έδαφος, μέσα στα καλάμια, κοντά στο νερό. Γεννάει 9-12 αυγά τα οποία επωάζει για 22-26 ημέρες και τα μικρά μπορούν να πετάξουν αφού συμπληρώσουν 56 ημέρες ζωής.
Το κυνηγι της στην ελλαδα επιτρεπεται από 15/9- 31/ 1.