ΑΓΑΘΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ
01/11/2012
Ο Ηλίανθος (Helianthus) περιλαμβάνει 65 ως 100 περίπου είδη, πολυετή ή ετήσια ποώδη, που είναι ιθαγενή της αμερικανικής ηπείρου. Η καλλιέργεια του ήταν γνωστή ήδη από το 3000 π.Χ. Σημαντικότερο καλλιεργήσιμο είδος είναι ο Ηλίανθος ο ετήσιος (H....
20/10/2012
Tα μανιτάρια έγιναν… της μόδας τα τελευταία χρόνια σε όλα τα «καλά» εστιατόρια και στις γκουρμέ και μη συνταγές και βρεθήκαμε όλοι να δοκιμάζουμε, να παραγγέλνουμε, αλλά και να τα μαγειρεύουμε στο σπίτι μας με διάφορους τρόπους. Η πλούσια γεύση τους...
16/10/2012
Βατόμουρο (αγγλ. Blackberry) είναι το βρώσιμο φρούτο που παράγεται από οποιοδήποτε είδος των φυτών του γένους Βάτος (rubus) της οικογενείας των ροδιδών. Σε εξειδικευμένα βιβλία η γνωστή βατομουριά αναφέρεται ως "Βάτος ο θαμνώδης". Περιλαμβάνει...
11/10/2012
(Προσοχή, μην ψαχνετε τη μικρή σοκολατένια λιχουδιά...διαφέρει στην τιμή!)
Η τρούφα είναι ένα σπάνιο είδος υπόγειου μανιταριού (μύκητα) που αναπτύσσεται στις ρίζες ορισμένων ειδών δέντρων ή θάμνων, σε βάθος 5-50 περίπου εκατοστών. Η προσκόλληση του...
Σελίδες
